冬らしい日が続いていますが元気におすごしですか?
寒いときも暑いときもお料理するのはおっくうなときや
ライフラインが止まっているときなどにもカンタンすぎる
マクロビレシピをご紹介します
ヘルシーはもちろんとってもカンタンすぎて美味しいんです♪
★カンタンすぎる・トーフgenmai玄米おむすび (つくりやすい分量)
【材料】
genmaiごはん 1杯 炊いた玄米又は白米
豆腐 75g マッシャーなどで潰しておきます
a 梅干し 1/2個分 たたいておく
a レモン汁 小さじ1/2~
a 白ゴマ 小さじ1
しょうゆ 少々
※ 大葉・木の芽などトッピング
【作り方】
①ボールで(a)印をあわせておきます
②ごはんと豆腐を混ぜあわせます
③②①をあわせて器によそいあしあらいます
アレンジ:コッペパンやピタパンなどにサンドしてもヘルシー&やさしく美味しいです!mami